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浓浓端午情,悠悠粽子香——智能制造系分工会开展包粽子活动
来源:作者: 发布时间:2022-05-27 阅读:

(综合管理部解晶、智能制造系王静报道)每年农历五月初五,是中国的传统文化节日——端午节。粽子在端午节是必不可少的美食,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一

为丰富职工文化生活,营造节日氛围,弘扬民族精神,继承中华传统文化,倡导民族团结友爱精神,527下午学院智能制造系分工会举行端午节包粽子活动。

在这样一个特殊的节日里,让我们也亲手体验一下包粽子的乐趣吧!怎样把粽叶卷成一个小漏斗怎样能包得有棱有角?这可把平日里看似心灵手巧的老师们给难住了。赶紧请专业烹饪老师请来帮忙,老师们在市经贸旅游学校烹饪专业樊老师的耐心指导下很快掌握了包粽子的方法与技巧。将粽叶卷成筒形,往里面装入糯米、绿豆花生、腊肉压紧实、封口后再用粽绳扎捆老师们一边跟着学,一边学着做,还拿着成品互相比较谁的粽子更有型。不长的时间里,几位老师快速成为了包粽子能手,熟练的手法,包起粽子来十分“带劲”。

活动现场只见盆中泡好的雪白糯米,细长的粽叶在手中翻飞,翠丝线变戏法一般缠绕来缠绕去,欢声笑语随着阵阵粽香飘荡,大家边包粽子边交流端午节的传统习俗,既拓展了端午节的知识,又体验了包粽子的乐趣,教职工也感受到了学院这个和谐大家庭的温馨和浓浓的节日气氛,增学院的凝聚力和向心力。

据了解,该项活动是学院工会为庆祝端午节,在各分工会组织开展的系列活动之一。学院其他分工会活动也将陆续开展。


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